Gangneung, la città del caffè sul mare in Corea del Sud

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Affacciata sul Mar dell’Est e circondata da montagne ricoperte di foreste, Gangneung è una delle destinazioni più affascinanti e autentiche della Corea del Sud. Qui troverete un perfetto equilibrio tra natura, tradizione e modernità: templi antichi, spiagge scenografiche, musei contemporanei e una vivace cultura del caffè che rende la città sorprendentemente dinamica.

Rispetto alle grandi metropoli coreane, Gangneung offre un’atmosfera più rilassata e autentica. È una meta ideale se desiderate rallentare il ritmo del viaggio, immergervi nella natura e scoprire una Corea del Sud meno turistica ma ricchissima di fascino.

Dove si trova e come arrivare a Gangneung

Gangneung si trova sulla costa orientale della Corea del Sud, nella regione di Gangwon-do, a circa 170 chilometri da Seoul. La città è incastonata tra l’oceano e le montagne, una posizione che le regala panorami spettacolari e una grande varietà di paesaggi.

Arrivare è molto semplice. Il mezzo più comodo è il treno ad alta velocità KTX, che collega Seoul a Gangneung in meno di due ore con un viaggio confortevole e panoramico.

In alternativa potete utilizzare autobus diretti, molto frequenti e convenienti, oppure noleggiare un’auto (come vi abbiamo spiegato in questo articolo) se desiderate esplorare con maggiore libertà tutta la costa orientale.

La storia di Gangneung

La storia di Gangneung affonda le sue radici in epoche antichissime. Durante il periodo dei Tre Regni della Corea, la città era un importante centro amministrativo e culturale del regno di Silla.

Nei secoli successivi divenne famosa come uno dei principali centri del pensiero confuciano. Qui nacque il grande studioso Yulgok Yi I, figura centrale della filosofia coreana. 

Ancora oggi l’eredità storica della città è visibile nelle architetture tradizionali, nei templi e nei siti culturali che raccontano un passato ricco di influenze intellettuali e artistiche.

Dove dormire a Gangneung

Gangneung offre soluzioni per ogni tipo di viaggiatore. Potete scegliere hotel moderni affacciati sull’oceano, guesthouse accoglienti oppure tradizionali hanok per un’esperienza più autentica.

Le zone più comode per soggiornare sono quelle vicine alle spiagge e al lago Gyeongpo, dove si concentrano ristoranti, caffetterie e attrazioni.

Tra le strutture più iconiche spicca il celebre Sun Cruise Resort & Yacht, costruito su una scogliera e progettato per sembrare una gigantesca nave da crociera.

Questo hotel è diventato una vera attrazione turistica: domina l’oceano dall’alto e offre viste spettacolari, soprattutto all’alba.

La nostra scelta in centro a Gangneung: Dal Garam Guesthouse

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La nostra scelta vicino al mare a Gangneung: Eungabi Pension

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Cosa vedere a Gangneung

Sea view gangneung

Gangneung è una destinazione sorprendentemente ricca di attrazioni e merita almeno due o tre giorni pieni per essere esplorata con calma. Qui potete alternare natura, storia, arte contemporanea e paesaggi costieri in un equilibrio davvero unico.

Per vivere l’atmosfera moderna della città, una tappa imperdibile è Anmok Coffee Street, la famosa strada del caffè affacciata sull’oceano. Qui si trova anche il caratteristico faro rosso del porto, uno dei simboli più fotografati della città.

Un altro luogo iconico è il lago Gyeongpo Lake, una splendida area naturale circondata da sentieri panoramici, particolarmente suggestiva in primavera quando i ciliegi sono in fiore

A pochi passi si trova la famosa Gyeongpo Beach, una delle spiagge più amate della Corea per le sue albe spettacolari.

Molto popolare è anche Gangmun Beach, caratterizzata da un’atmosfera vivace, sabbia chiara e numerosi locali alla moda affacciati sul mare.

Tra i siti storici più importanti spicca Ojukheon, una delle abitazioni in legno più antiche del Paese. Il complesso è immerso in un giardino tranquillo e permette di comprendere l’importanza della tradizione confuciana nella cultura locale.

Per panorami costieri spettacolari non potete perdere Jeongdongjin, celebre in tutta la Corea per essere uno dei luoghi migliori dove osservare il sorgere del sole sull’oceano.

Qui si trova anche il suggestivo resort a forma di nave Sun Cruise, una delle attrazioni fotografiche più scenografiche della regione.

Sempre lungo la costa merita una passeggiata la Jeongdong-Simgok Sea Patrol Road, una strada panoramica ricavata da una ex via militare che oggi offre viste spettacolari sul mare.

Gli amanti dell’arte non dovrebbero perdere Haslla Art World, un grande parco artistico sul mare con installazioni contemporanee e giardini tematici, né il moderno Sorol Art Museum, immerso nella natura e caratterizzato da un’architettura minimalista.

Se amate le esperienze attive, potete provare la Arnabi Zipline, che permette di sorvolare il paesaggio naturale con viste spettacolari.

Tra le curiosità più particolari che potete inserire nel vostro itinerario a Gangneung c’è anche la celebre BTS Bus Stop, diventata negli ultimi anni una piccola icona del turismo pop in città. Si trova sulla Hyangho Beach, nei pressi della zona portuale di Jumunjin, ed è legata al gruppo BTS, che proprio qui realizzò la fotografia di copertina dell’album You Never Walk Alone.

Non si tratta di una vera fermata dell’autobus, ma di una installazione simbolica ricreata per i fan, oggi meta di pellegrinaggio per appassionati di K-pop provenienti da tutta l’Asia e non solo. Il contesto naturale contribuisce al fascino del luogo: la fermata si affaccia su una spiaggia ampia e ventosa, con il mare aperto sullo sfondo, creando un’atmosfera malinconica e molto fotogenica.

Un’esperienza molto piacevole è anche muoversi in treno lungo la costa orientale. Le linee ferroviarie che partono da Gangneung seguono il mare e consentono di raggiungere facilmente località balneari più a sud, regalando splendidi panorami durante il viaggio. Tra queste consigliamo la deliziosa Samcheok!

Spostandosi invece verso nord rispetto a Gangneong vale assolutamente la pena programmare una gita nella vicina Sokcho, situata a circa 65 chilometri dalla città e raggiungibile in autobus o auto in poco più di un’ora.

La città rappresenta la porta d’accesso al magnifico Seoraksan National Park, uno dei parchi naturali più spettacolari della Corea del Sud, famoso per le sue montagne frastagliate, i templi immersi nella foresta e i sentieri escursionistici panoramici.

Dal punto di vista dell’itinerario, Gangneung si inserisce perfettamente come tappa intermedia lungo la costa orientale.

Molti viaggiatori arrivano prima a Sokcho per esplorare il Seoraksan e poi scendono verso sud fino a Gangneung per rilassarsi al mare, mentre altri fanno il percorso inverso partendo da Seoul, visitando Gangneung e proseguendo successivamente verso Sokcho e il parco nazionale.

In entrambi i casi, la vicinanza tra queste destinazioni permette di combinare facilmente montagna, natura e costa nello stesso viaggio senza lunghi spostamenti. 

Cosa mangiare a Gangneung

Gangneung è considerata una delle mete gastronomiche più interessanti della Corea perché unisce tradizione costiera e cultura moderna. La città ha acquisito grande visibilità internazionale dopo aver ospitato diverse competizioni delle Olimpiadi Invernali del 2018, evento che ha contribuito a rinnovare infrastrutture e a valorizzarne l’identità turistica, inclusa quella culinaria. Oggi Gangneung è infatti famosa per questo doppio volto: da un lato la cucina locale legata al mare, dall’altro una vivace scena contemporanea di caffetterie che le ha fatto guadagnare il soprannome di “Coffee City”.

La posizione tra oceano e montagne influenza fortemente i piatti tipici. Tra le specialità più rappresentative spicca il chodang sundubu, tofu morbido preparato con acqua di mare, originario proprio del quartiere Chodang. Una tappa gastronomica imperdibile è Chodang Soft Tofu Village, famoso per il chodang sundubu, un tofu morbido preparato con acqua di mare, considerato una delle specialità simbolo della città.

Molto popolari sono anche i makguksu, noodle di grano saraceno spesso serviti freddi con salsa piccante, e il dakgangjeong, pollo fritto croccante glassato in salsa dolce-piccante. Essendo una città costiera, il pesce è protagonista: tra i piatti più diffusi troviete il hoe (sashimi coreano), il mulhoe, una zuppa fredda e speziata con pesce crudo, lo sgombro grigliato e l’originale ojingeo sundae, calamaro ripieno.